Bardos Reserva

Bardos Reserva

Bardos 16 meses robles francés

DO Ribera del Duero

Tinta del País y Cabernet Sauvignon. Viejos viñedos de muy baja producción, entre los que destaca uno de más de 60 años ubicado en Moradillo de Roa. El Cabernet Sauvignon proviene de un viñedo más joven, plantado en Fuentemolinos.

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Descripción de Bardos Reserva

Información:

Suelo franco arenoso con canto rodado en la superficie y capas de arcilla en profundidad. Fermentación y maceración suave en cubas de 15.000 kg a 18º durante 4 semanas. ermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable. 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
Grado: 14,5% Vol.

Notas de cata

Color: rojo picota muy vivo con notas moradas.
Aroma: gran intensidad, fruta compotada y enorme diversidad de aromas provenientes de la madera.
Boca: muy complejo, excelente estructura, tanino maduro y gran capacidad de guarda.

Premios / Medallas

92 puntos Guía Peñín 2021. Añada 2016.
Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2017. Añada 2012.
96 puntos Tim Atkin MW Ribera del Duero Report 2018. Añada 2013.
Medalla de Oro Mundus Vini 2019. Añada 2013.
90 puntos Wine Esthusiast Magazine. Añada 2012.

La bodega

El Páramo de Corcos es la región más sorprendente y a su vez desconocida de la Ribera del Duero. Una planicie de diez mil hectáreas en la que únicamente los más valientes saben trabajar la tierra en condiciones extremas durante todo el año. Un lugar donde el frío encoge los huesos, el viento corta la carne y el sol abrasa la piel.

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