Micalet
Javi Revert Viticultor 16 meses
DO Valencia
El blanco de Javi Revert que tiene «loco» a Robert Parker
Luis Gutiérrez, hombre de Robert Parker en España, situaba hace algunos meses este vino de Javi Revert como el mejor blanco del sureste español, otorgándole 94 puntos. Es un blanco sincero y fiel al paraje en el que viven las viñas de las que procede.
Descripción de Micalet
Información:
Javier Revert Viticultor DO Valencia. Coupage de tortosí, trepadell, malvasía, merseguera y verdil procedentes de la parcela del mismo nombre, Micalet, cultivada en el año 1948 sobre suelos calcáreos, en la falda de la Penya Foradà. Producción muy limitada, sólo 2.000 botellas, y con un toque mineral muy distinguido.
Notas de cata
Javier Revert Micalet 2018 es un vino expresivo, con personalidad y frescor. Espectacular nariz donde destacan elegantes aromas a fruta blanca, notas de hinojo y hierbas mediterráneas, con un toque mineral muy distinguido. En boca es voluminoso, con una acidez muy bien integrada, esto lo hace largo y muy agradable.
Premios / Medallas
La bodega
Javi Revert Viticultor es el proyecto del enólogo Javi Revert. Recuperó unos viñedos viejos y replantó las terrazas que habían sido abandonadas durante casi 50 años. Sus primeros vinos son de 2016. Definitivamente es un nuevo hombre seguir
