Pago de los Balagueses Garnacha Tintorera
Vegalfaro 12 meses en barrica y 6 meses en botella
Rebel·lia Blanco
Vegalfaro
Utiel – Requena
Color: claro y brillante con color amarillo pajizo.
Aroma: buena intensidad en el aroma, con notas cítricas de lima, mango y otras frutas tropicales.
Boca: seco, rico y flexible, con sabores a ralladura de lima, fruta aterciopelada y especias sutiles. Un vino versátil y equilibrado con una acidez limpia y una buena longitud.
Temperatura: entre 8º y 10º. Maridaje: aperitivos, ensaladas, ahumados, pescados y mariscos, pasta, fideuá y arroces marineros, comida asiática y quesos suaves.
Bioweinpreis / International Organic Wine Contest 2017 – Medalla de plata Medalla de Plata International Wine Guide Catavinum 2014
Descripción de Rebel·lia Blanco
Las variedades de uvas son vinificadas por separado, dependiendo del grado óptimo de maduración, para ser despalilladas y prensadas directamente, obteniendo el mosto flor, que una vez clarificado mediante aplicación de frio, se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas entre 14º -16 º durante aproximadamente 25 días, dejando el vino en contacto con sus lías hasta su posterior clarificación, filtrado y embotellado.
Notas de cata
Premios / Medallas
La bodega
Posiblemente sea una de las firmas más ricas en cuanto a oferta gracias a su también enorme riqueza en patrimonio vitícola. En Vegalfaro se elaboran grandes vinos con Denominación de Origen Utiel-Requena, nacidos en la Finca Alfaro. Pero a la vez se elabora una gama más selecta nacida de su propia Denominación de Origen, Pago de los Balagueses. Es un paraíso para la viña.
Vinos de la bodega
Puedes encontrar el vino en lotes
