Ternario 1
Venta la Vega
DO Almansa
Elaborado en un territorio ecológico, con procesos orgánicos, respetando al máximo el carácter de nuestras viñas. Vino sin guarda, elaborado con uvas de nuestras mejores parcelas de Garnacha Tintorera (100%), que se vendimian durante la segunda y tercera semana de septiembre.
Se trata de un vino que atesora todo el carácter del Territorio Ecológico Venta la Vega, de suelos mayoritariamente calcáreos.
Descripción de Ternario 1
Notas de cata
Color: Color rojo cereza con reflejos violáceos y capa cubierta.
Aroma: Franco, con aromas intensos a fruta roja frescas y florales, apareciendo en un segundo plano la mineralidad y aromas propios de nuestros suelos calizos (dulzor, grafito y especias).
Boca: Muestra una entrada golosa, acidez fresca y frutosidad sabrosa, señalando el carácter varietal de la Garnacha Tintorera y la identidad del Territorio Ecológico, con una excelente expresión caliza y mediterránea.
Maridaje: Lasaña de carne, guisos de legumbres, carne de caza menor, solomillo de cerdo.
Premios / Medallas
La bodega
En la formación montañosa almanseña de El Mugrón se encuentran los mayores viñedos de Garnacha Tintorera ecológica de Europa. Son 225 hectáreas de viñedo ecológico de las 850 que trabaja Bodegas Venta la Vega. Un proyecto que vuelve a afirmar el compromiso de MG Wines por los vinos singulares, variedades autóctonas y la sostenibilidad.