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A través de este blog te iremos contando todas las historias que hay detrás de las bodegas que te acercamos desde 5bselección, con una carga intensa de la pasión que hay detrás de cada uno de los proyectos.
La Bodega del Mes: Hispano+Suizas
Es difícil hab el vino valenciano y no tener en cuenta una firma tan relevente como la afincada en El Pontón.
No son romanos, pero recuperan arcos
La variedad arcos es una de las grandes desconocidas entre el público, sin embargo algunas bodegas de la zona de Els Alforins ya la utilizan.
La Bodega del Mes: Vicente Gandía
Hablar de Vicente Gandía es hablar de una trayectoria ligada al vino valenciano de calidad apostando por una mezcla de tradición e innovación
La historia de la DO Alicante se escribe con monastrell
Hablar de los 514 años de historia de los vinos alicantinos es hablar de su variedad estrella: la monastrell
La bobal, la variedad que es profeta en su tierra
La cepa autóctona ha encontrado su sitio en el mercado valenciano
La Bodega del Mes: Rafa Cambra
La bodega valenciana ha construido su legado apoyándose en las cepas autonómicas como la forcallà o la arcos
La Bodega del mes: Clos de Lôm
Clos de Lôm ha forjado su propuesta en base a una bodega joven, fundada en 2018, que tiene un legado familiar de casi 200 años que afianza cada paso que ejecuta.
«El cava de Requena es la bebida de la felicidad, de los días que no quieres que acaben nunca»
Escribir del cava de Requena es hacerlo de la historia de un pueblo. Es hacerlo de su término municipal, único en la Comunidad Valenciana en el que se puede elaborar este espumoso. Es hacerlo de su historia y sus tradiciones.
El ‘winelover online’ fija su mirada en el vino local en webs que den valor añadido
El universo online ha llegado al mundo del vino para quedarse