El Zarzal
Bodegas Emilio Moro
DO Bierzo
Blanco con vocación varietal respetando la identidad de la godello sin renunciar a la frescura. Elaborado con una fermentación a temperatura controlada con posterior crianza sobre lías en fudres de madera francesa de 2.500 litros durante aproximadamente 8 meses.
Descripción de El Zarzal
El Zarzal
Notas de cata
Color amarillo pajizo, en la nariz sorprende por su expresividad y complejidad, a las notas de fruta blanca características del godello, matizadas por el tiempo y su paso por madera, se le unen matices anisados de flores secas y una mineralidad típica de las grandes añadas. En boca se nota la integración de la acidez natural del godello con la untuosidad que le aportan las lías dando como resultado un vino armonioso de paso fácil y postgusto muy agradable.
Premios / Medallas
94/100 en Guía Proensa
93/100 en James Suckling
La bodega
Bodegas Emilio Moro es el reflejo del amor por la Ribera, todo un homenaje a la pasión por la viticultura.
