La Canetana

Hace 11 años Peter Van Coppenolle y Tine Decorte se enamoraron de las tierras de Canet Lo Roig y de un proyecto vitivinícola de 1993 cerca de su casa de vacaciones que en ese momento estaba abandonado. Decidieron ponerse manos a la obra y comprar la bodega que constaba de un edificio de producción, un sótano, una vivienda y cuatro hectáreas de viñedos. Repararon y reemplazaron lo necesario para dar a La Canetana una nueva vida. Las parcelas se encuentran a 20 kilómetros del mar Mediterráneo y del Delta del Ebro donde disfrutan de un microclima especial en la zona de Castellón.

Con viñedos repartidos en las parcelas de Regalos y La Ermita, La Canetana cuenta con cinco hectáreas de terreno arcillo-arenoso a 250 metros de altitud. Aquí conviven variedades autóctonas como garnacha tinta, cabernet sauvignon y merlot, junto a cepas más recientes como marselan, monastrell y cabernet franc, y la joven garnacha blanca plantada en 2021. Este equilibrio entre tradición y renovación se traduce en vinos auténticos y llenos de carácter.

La bodega es referente por su compromiso con la sostenibilidad, aplicando prácticas biológicas y evitando el uso de aditivos innecesarios. Este enfoque no solo preserva el entorno natural de Canet lo Roig, un municipio marcado por olivos milenarios y una arraigada cultura del aceite de oliva, sino que permite que cada vino exprese fielmente la esencia del terruño.