Laudum Roble
Bodegas Bocopa
DO Alicante
Vino ecológico con 4 meses de crianza en barricas de roble francés, americano y húngaro de grano fino. Elaborado a partir de cepas viejas de monastrell de más de 40 años y Syrah de 15 años cultivadas de manera tradicional en las comarcas alicantinas del medio y alto vinalopó.
Descripción de Laudum Roble
Laudum monastrell y syrah
Se trata de un vino con frescura, que soporta bien una gran variedad de platos. Es ideal para tapas y aperitivos, jamón, embutidos y quesos. Marida con carnes blancas, rojas, guisadas y estofadas. Perfecto acompañante de paellas y arroces.
Notas de cata
Color: Intenso color rojo cereza adornado de tonos violáceos.
Aroma: Profundo aroma en el que se distinguen notas de violetas rodeadas de un fondo de frutas negras maduras, especias y toques balsámicos. Tras una suave aireación en la copa su complejidad se acrecienta y aparecen recuerdos sutiles a dátiles, higos, pastelería y monte bajo mediterráneo.
Sabor: En boca se muestra estructurado y sumamente afrutado. Su tanino maduro recuerda un tacto aterciopelado y garantiza una larga vida a este vino. Un final muy largo impregna el paladar de notas especiadas, balsámicas y minerales.
Premios / Medallas
Premio Mundial de diseño 2016 “The Dieline Awards”
La bodega
Bocopa representa la unión de varias bodegas de Alicante en un proyecto común en el que la calidad del vino es el principal valuarte.
