Descripción de Atlantis Godello
Elaboración:
Prensado neumático y posterior flotación de mosto. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, temperatura controlada inferior a los 18ºC
Notas de cata
Color: amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma: intensidad media. Destacan los aromas de flores frescas y minerales. Notas de frutas cítricas y de hueso. Ligeros aromas de crianza, de lías finas y frutos secos.
Boca: despliega su estructura y complejidad con un final equilibrado y amplio.
