Blanc de Clotàs
Bodega Flors
IGP Castelló
Origen: Les Useres – I.G.P. Castelló. Variedades: 80% Macabeo y 20% Tortosí. Se practica una viticultura tradicional integrada, orgánica, sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Vinificación: Vendimia manual en cajas. Prensado muy suave de los racimos. Desfangado estático del mosto flor durante 24 horas en cámara de frío, desde la que pasa a barricas de 225 litros para su fermentación. Crianza: Crianza de seis meses en las mismas barricas de fermentación. Volumen: 13%.
Descripción de Blanc de Clotàs
Blanc de Clotàs
Bodega Flors
Notas de cata
Color: Color amarillo limón con reflejos verdosos.
Nariz: Notas de lías y fruta blanca: pera y uva de mesa, toques cítricos: níspero y albaricoque que le aportan jugosidad. La frescura viene de parte de la hierba y las flores blancas frescas.
Boca: Entrada untuosa y envolvente con sabor a mantequilla y limón confitado, equilibrado con notas salinas que lo hacen muy sabroso, y unos amargos medidos que le otorgan longitud. Tiene un tacto tánico que lo dota de estructura y una agradable acidez que le aporta chispa. El postgusto es medio-largo y el final, seco.
Premios / Medallas
La bodega
Ubicada en Les Useres, Bodega Flors es una de las más reconocidas del territorio que abarca la IGP Castelló, un proyecto que rinde homenaje a la tradición vitivinícola de la provincia.
Vinos de la bodega
Puedes encontrar el vino en lotes
Bodega Flors
