Royal de Novos

Seleccionamos las mejores uvas de cada cosecha y utilizamos métodos de agricultura sostenible, de estricto secano, que no hacen uso de pesticidas ni compuestos químicos. 100% Royal de viña vieja. Nuestro bisabuelo Nicolás Ramos plantó sus primeras vides en 1920. Desde entonces producimos vinos predominantemente de la variedad autóctona Bobal, aunque también cultivamos otras variedades como el Tempranillo, la Royal o la Moravia agria. Cada año seleccionamos el 10-15% por ciento de las mejores uvas de la cosecha para producir cerca de 12.000 botellas de vino de la mayor calidad. El nuestro es por lo tanto un vino de uvas muy seleccionadas.