Exopto

La bodega

Aproximadamente 10 hectáreas de viñedos se explotan en Exopto para elaborar sus vinos. Estas 10 hectáreas se reparten entre 15 “micro parcelas” que tienen como factor común su antigüedad, de 30 a 90 años y su conducción en vaso.

Una vez más la elección de los viñedos se basa en el concepto de ensamblaje: distintos tipos de suelos, de orientaciones y altitud y, sobre todo clima y terroir.

Todos los viñedos de Tempranillo están localizados en el pueblo de Ábalos, La Rioja Alta, cuyo clima con influencia atlántica es más propicio a la expresión de la finura y complejidad de esta variedad.

Los viñedos de Garnacha y Graciano están en mayor parte localizados en las faldas del Monte Yerga en el sur de La Rioja. Las viñas gozan ahí de una influencia mediterránea, condición imprescindible para el buen desarrollo de la Garnacha y la total madurez de la Graciano.

Localización

Bodegas Exopto

Ctra. de Elvillar, s/n
01.300 Laguardia, Álava, Spain