Terra d’Art
Bajo el majestuoso Alto Turia se encuentra Terra D’Art, una bodega de vino ecológico situada en pleno Valle de Ahillas. Allí, desde 2002, la familia Martínez Palmero trabaja con entusiasmo y dedicación por producir sus propios vinos de manera 100% artesanal y con un profundo respeto a su uva.
La bodega
Terra D’Art es una de las bodegas que se encuentran ubicadas en pleno corazón del Alto Turia, un territorio protegido con paisajes de gran belleza y cambiantes según la época del año. Este proyecto familiar se constituyó en 2013, pero comenzó a echar raíces cuando el primogénito de la familia Martínez Palmero se animó a producir sus primeras botellas de vino en un garaje. Años después Juanjo decidió unirse con su hermana, Casandra Martínez, y su padre, Juan José Martínez, en la aventura de montar su propia bodega. Siendo la pedanía de Ahillas el destino escogido, al reunir todas las características que la familia buscaba para sus viñedos.
La bodega dispone a día de hoy de diez hectáreas a 1200 metros de altitud, donde se crían viñedos viejos recuperados que dan como resultado la máxima expresión de la variedad autóctona merseguera, destinada exclusivamente para la elaboración de los vinos blancos. Y la materia prima para los tintos es una amplia gama de variedades tintas procedentes de diferentes rincones de la península: mencía, tempranillo, garnacha, moscatel, tinta de toro… Uvas plantadas en parcelas trabajadas con los mínimos tratamientos posibles y de forma ecológica.
Cinco son los vinos que en la actualidad produce la bodega. Verdaderas joyas que a lo largo de la trayectoria de la bodega han sido galardonadas. La bodega te invita a descubrirlos a través de una visita guiada por sus instalaciones y viñedos junto a un aperitivo de productos típicos.
Juanjo Martínez
El entusiasmo de Juanjo Martínez por el mundo de la viña le hizo pasar de hacer sus primeros vinos en el garaje de su casa a construir de la nada su propia bodega. La pasión y el trabajo duro son sus principales señas de identidad. Con apenas 18 años empezó a elaborar sus primeras añadas y decidió formarse en la Escuela de Enología de Requena. Se licenció en Enología en la Universidad Politécnica de Valencia y trabajó en diversas bodegas en Burdeos, Ibiza y Requena. Experiencias y conocimientos que ha sabido transmitir con acierto en cada una de sus creaciones. “Nuestros vinos se diferencian, principalmente, en la pasión y el trabajo que hacemos para conseguir las uvas que logramos cada año. Todo se selecciona en el campo y eso se va a notar en el vino, ya que si al final mimas la elaboración respetas lo que consigues en la viña”.
Galería de imágenes
Sus vinos
Localización
Terra d'Art
Dirección
Calle Proyecto 15 Ahillas
46176 Chelva, Valencia