Casa Turús Monastrell-Tempranillo

Casa Turús Monastrell-Tempranillo

Casa Turús

DO Valencia

La selección individual de los racimos más expresivos de monastrell y tempranillo, producidos en la Vall dels Alforins, se maceran en pequeños contenedores de 1000 litros. En ellos la uva fermenta con ritmo tranquilo para extraer del hollejo todo el aroma y la estructura de las uvas. El reposo en barrica de roble francés de grano pequeño y tueste ligero completa el proceso que da lugar a este vino.

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Descripción de Casa Turús Monastrell-Tempranillo

Casa Turús Monastrell-Tempranillo

Notas de cata

Recuerdos de fruta roja, especias y chocolate blanco

Premios / Medallas

La bodega

La familia García Iñesta vive en Moixent y Els Alforins desde al menos 1514. Ahora, Manuel García-Portillo y su familia continúan con el legado de sus antepasados ​​en la comarca conocida desde hace siglos como "Els Llauradors".
‍Casa Turús es una finca a la sombra de Fontanars dels Alforins, plantada con centenarias variedades autóctonas de olivo Grosal, también conocido como Alfafarenca. Sus viñedos, plantados con las variedades malvasía, tempranillo y monastrell, se cultivan rigurosamente en seco y en vaso, y cuarenta años después se siguen vendimiando minuciosamente, racimo a racimo.

Comprometidos con la calidad de sus productos, los elaboran con mimo, respetando al máximo el proceso artesanal de pequeños lotes, para la presentación y degustación de productos de calidad. Los productos de Casa Turús son elaborados en exclusiva por este caserío e inspiran pasión por el terroir, local y autóctono, disfrutando de los maravillosos valles y montañas y recuperando los valores tradicionales de la zona. Casa Turús forma parte de un proyecto de vida y desarrollo rural que les permite volver a sus raíces, recuperar el territorio y la esencia de la humanidad.

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Casa Turús

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