Cirsion
Bodega Roda
DO Rioja
Variedades: 88% Tempranillo y 12% Graciano.
Viñedo: Selección de racimos de diversas parcelas. Aplicación de investigación propia sobre polimerización de taninos y antocianos.
Elaboración: Fermentación en tinas de roble francés con control de temperatura. Malo láctica en barricas de roble francés.
Crianza: 8 meses en barricas de roble francés. 100% nuevas.
Descripción de Cirsion
Cirsion
Notas de cata
Color: Es muy intenso, con fondo rojo cereza y ribetes tonales.
Nariz: Muy fuerte, solo viértelo en el vaso, creará un círculo de aroma, llenando el ambiente de una sensación encantadora. Detrás de la cortina de luz, ligeramente ahumada, emerge un paisaje impresionante. Fruta negra con destellos rojos.
Boca: Amplio, amplio y ligero a la vez. Es la definición de volumen sin pesar. Los taninos son muy buenos y frescos por todos lados. Fruta, tierra húmeda y especias frescas de nuevo. Volumen, frescura y elegancia definen el ritmo en boca. Una fusión conceptual entre volumen y luz, entre magnitud y longitud.
Premios / Medallas
La bodega
A finales de los años 80, una nueva generación renueva el sector vitivinícola de Rioja. Carmen Daurella y Mario Rotllant llegan a La Rioja con la firme intención de crear un proyecto que aporte algo nuevo al mundo del vino. Comienza entonces una aventura apasionante, ambiciosa, exigente e inédita: Bodegas Roda.
