RODA RESERVA
Bodega Roda
DO Rioja
Zona: La Rioja.
Variedades: 91% Tempranillo, 5% Graciano y 4% Garnacha.
Elaboración: Viñedo viejo, crianza en barricas de roble francés durante 14 meses
Viñedo: Cepas de más de 30 años de edad en su mayor parte plantadas en Haro y pueblos limítrofes. Rendimiento medio 1,5 kg/cepa.
Fermentación: Fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica francesa.
Crianza: En barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de segundo uso. 14 meses en barrica y 30 meses en botella antes de salir al mercado.
Descripción de RODA RESERVA
RODA RESERVA
Notas de cata
Color: Rojo profundo, vivo, con ribete rojo. En comparación con otros años cálidos y secos, hay menos cobertura.
Nariz: Complementa maderas perfectamente unidas, dejando detalles elegantes. La fruta es a la vez negra y roja, que recuerda a ciruelas y cerezas frescas. Hay especias dulces en la gama de la canela y el clavo. La frescura de la tierra mojada en un día lluvioso llena la nariz con una vista panorámica.
Boca: De cuerpo medio, continuo, sin valles, enfatizando la frescura. En boca hay mucha fruta, destacan más las cerezas que las ciruelas. Trae recuerdos de la parte de la fruta que está cerca del hueso. Fresco y pleno, los taninos son finos y vivos, marcando las líneas nerviosas del vino. Tiene la duración de un año atlántico, conservando su frescura y vitalidad. Este será un vino que envejece más y afina mejor sus detalles en botella.
Premios / Medallas
La bodega
A finales de los años 80, una nueva generación renueva el sector vitivinícola de Rioja. Carmen Daurella y Mario Rotllant llegan a La Rioja con la firme intención de crear un proyecto que aporte algo nuevo al mundo del vino. Comienza entonces una aventura apasionante, ambiciosa, exigente e inédita: Bodegas Roda.
