Falcata Arenal
Pago Casa Gran
DO Valencia
Falcata Arenal es un monovarietal garnacha tintorera que procede de las parcelas de viñedo más viejas y que además son de suelo arenoso 100%, que es el tipo de suelo que menos materia orgánica tiene y también el que peor retiene el agua. Se trata de cepas con más de 60 años y son pre-filoxericas.
Descripción de Falcata Arenal
Falcata Arenal
Notas de cata
Color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos. Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas y negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva. En boca es amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura nos sorprende con una original dulzura en un larguísimo final en boca.
Premios / Medallas
92,92 & 93 en James Suckling
Oro 2020 en International Organic Wine Award
Oro 2021 en Internationaler Bioweinpress
La bodega
La historia del vino conocida de esta finca, comienza hace más de 300 años, se conserva una bodega de esa fecha en la Casa Benasal. Sin embargo en el poblado ibérico que se encuentra en la cresta de la montaña vecina se encontraron restos de vino pertenecientes al siglo IV antes de Cristo. Manuela Galbis madre del fundador inicia en los años 60 la producción de vino en la Casa Gran.
En Pago Casa Gran se definen como artesanos con dos objetivos: producir vinos de alta calidad y mejorar su finca. Los dos objetivos van juntos ya que los vinos son una expresión de estas tierras privilegiadas y su historia. El 100% de la producción es ecológica, con certificado europeo desde 2006 y nivel máximo en las directrices Delinat desde 2009.
Toda su actividad ha sido meticulosamente diseñada, después de un estudio teniendo en cuenta objetivos y filosofía. Otro peso muy importante en nuestra la son las directrices establecidas por el Instituto Delinat de Suiza, gracias a ellas están a la vanguardia de la producción de vino ecológico en un ecosistema estable rechazando por un lado un ecologismo industrializado y por otro prácticas culturales alejadas de la biodiversidad.
