Finca Cañada Honda Bobal
Bodegas Iranzo
DO Utiel-Requena
Un vino con el carácter y la mineralidad propia de las tierras franco arenosas donde nace. Un tinto de color rojo cereza, con recuerdos a ciruelas pasas en nariz y redondo en boca que ha sido elaborado con las uvas de viñas viejas de 60 años de la autóctona bobal y envejecido en barricas de roble francés y americano.
Descripción de Finca Cañada Honda Bobal
Tipo de elaboración:
Vendimia manual de cepas viejas, en vaso y de secano, fermentación con levadura autóctona y envejecido en barricas de roble francés y americano
Notas de cata
COLOR: De capa media alta, con tonalidades rojo cereza
AROMAS: Limpio, intenso, fresco con recuerdos a ciruelas pasas, confitura y miel
BOCA: Redondo, de menor a mayor intensidad, meloso, con una buena acidez que permite al vino ser fresco y atractivo.
Con un tanino, solido, corpulento, noble y sabroso que hace que tenga una persistencia muy larga en boca.
Premios / Medallas
Vinalies internationales, concours des oenologues de france. 2019 - Argent
Challenge International du Vin. 2019 - Argent
