Henri Marc Syrah
La Baronía de Turís
DO Valencia
100%. Syrah. Elaborado a partir de uvas Syrah seleccionadas y recolectadas a mano en su momento óptimo de madurez. Después de una maceración-fermentación a temperatura controlada tiene lugar el sangrado de la parte más noble del vino obtenido, evitando cualquier dilaceración de las partes sólidas.
Descripción de Henri Marc Syrah
Notas de cata
Color: vino de capa alta, color púrpura y muy glicérico.
Aroma: aroma fresco y complejo con aromas florales (violetas), minerales y ligeros toques tostados y balsámicos.
Boca: en boca posee una entrada amable, acidez equilibra- da, desarrollo elegante y largo final.
Carnes a la brasa sin salsas, arroces elaborados con carne y pescados a la plancha.
Premios / Medallas
2020 Catavinum 2020 Medalla de Plata
2020 Proava 2020 Medalla de Oro
2020 Proava Medalla de Oro
2020 Catavinum Medalla de Plata
La bodega
La Baronía de Turís es una de las bodegas más emblemáticas del sector del vino de la Comunidad Valenciana, pionera la provincia de Valencia. La cooperativa se fundó en 1920, cuando 70 socios fundadores aportaron 51 hectáreas de viñedo y 200.000 kilos de uva.