Los Arráez Malvasía
Arráez 3 meses
DO Valencia
Mirar a la tradición para ser diferente
100% Malvasía proveniente de dos parcelas plantadas por la familia Arráez hace 40 años en el término de La Font de la Figuera, en el paraje natural de Terres dels Alforins.
“Los conejos son rápidos, eso ya lo sabemos todos. Lo que quizás no sepas es que algunos se pirran por las uvas, y no tienen mal gusto precisamente. Esta etiqueta va dedicada a estos pequeños ladronzuelos”…
Descripción de Los Arráez Malvasía
100% Malvasía. El 30% del vino ha sido criado durante 3 meses en barricas de roble francés de baja tanicidad. Proveniente de dos parcelas plantadas por la familia Arráez hace 40 años en el término de La Font de la Figuera, en el paraje natural de Terres dels Alforins.
“Los conejos son rápidos, eso ya lo sabemos todos. Lo que quizás no sepas es que algunos se pirran por las uvas, y no tienen mal gusto precisamente. Esta etiqueta va dedicada a estos pequeños ladronzuelos, que se cuelan en nuestras parcelas de más de 40 años para llevarse su botín. Ellos son la mejor prueba de lo valiosas que son nuestras uvas.” Toni Arráez.
Notas de cata
Color: amarillo, limpio y brillante.
Aroma: fondo de fruta blanca madura y un fondo mineral en equilibro con las notas tostadas que nos recuerdan a frutos secos.
Boca: fresca con buena acidez; fruta blanca y frutos secos.
Premios / Medallas
La bodega
Bodegas Arrárez es un clásico de los vinos con Denominación de Origen Valencia. Se ubica en La Font de la Figuera una de las tres localidades al sur de la provincia de Valencia que compone junto a Fontanars y Moixent el triángulo mágico de Terres dels Alforins.