Pasión Cuvée Reserva Brut Nature
Sierra Norte 15 meses
DO Cava
El paraje Casa Calderón, en forma de elegantes burbujas
Es el cava más exclusivo de Sierra Norte. Está elaborado con uvas de parcelas seleccionadas de las variedades chardonnay y xarel·lo, grandes clásicas del cava. Cuenta con 15 meses de crianza en botella.
Descripción de Pasión Cuvée Reserva Brut Nature
Pasión Cuvée Reserva Brut Nature
Chardonnay 90% - Xarel·lo 10%
Notas de cata
Color: brillante color dorado pálido, y de fina y abundante burbuja cremosa y muy bien integrada.
En nariz: aromas a fruta blanca (manzana y pera). Recuerdos a pan tostado y frutos secos.
En boca: increíblemente seductor, ofreciendo frescura, una agradable textura y un final persistente destacando toques de mantequilla sobre fondo de aromas tostados, fruto de su larga crianza en rima.
Ideal para acompañar arroces, pescados, mariscos y carnes blancas.
Premios / Medallas
89 puntos – James Suckling 2023.
La bodega
Bodega Sierra Norte tiene su sede en Requena aunque debe el nombre a la privilegiada situación de sus viñedos, en la Sierra Norte de la localidad valenciana de Camporrobles.
Vinos de la bodega
Puedes encontrar el vino en lotes
