Ramón Bilbao Edición Limitada
DO Rioja
Elaborado con tempranillo riojano, este tinto es el segundo “coupage” del vino icono de Ramón Bilbao: Mirto. Nacido de la mejor selección de uvas de las diferentes fincas situadas entre 450 y 700 metros de altitud en varios pueblos cercanos a Haro. Ferrmentación artesanal en tinos de madera a temperatura controlada y crianza durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés. El proceso de elaboración finaliza con 10 meses en botella en bodega subterránea.
Descripción de Ramón Bilbao Edición Limitada
Ramón Bilbao Edición Limitada
Notas de cata
Color: rojo rubí con matices granates.
Aroma: fruta negra fresca (mora, ciruela, cassis), regaliz y madera elegante en forma de cedro, tostado, especias y matices balsámicos.
Sabor: jugoso, con equilibrada acidez y buen cuerpo arropado por la alta concentración de taninos maduros y sedosos.