Tinto de luna
Bodegas Novos
DO Utiel-Requena
Vino de la variedad bobal con crianza en barricas de roble francés elaborado por el enólogo Pepe Hidalgo. Para su elaboración seleccionan las mejores uvas de cada cosecha y utilizan métodos de agricultura sostenible, de estricto secano, sin hacer uso de pesticidas ni compuestos químicos, con el objetivo de conseguir un tinto que resalte las bondades de la uva bobal bien trabajada.
Descripción de Tinto de luna
Tinto de luna
Notas de cata
Rojo granate con tonos rubí y lleno de aromas a frutos rojos macerados: cereza, arándanos y grosella. Presenta un fondo tostado, especiado y balsámico, con recuerdo a hierbas del mediterráneo.
En boca resulta untuoso, amplio, redondo, equilibrado y sobre todo fresco, muy largo y rico en matices. Perfecta integración de la madera de roble francés con final largo y aromático.
Premios / Medallas
La bodega
Viñedos centenarios, terrenos y variedades ancestrales, agricultura sostenible.
