13.30 La Hora del Vermut – Artesanal
La Baronía de Turís
13.30 La Hora del Vermut – Artesanal
Malvasía. Buen equilibrio entre dulzor, amargor y acidez. Muchos matices para descubrir. Elaboración de vino blanco a partir de uvas de malvasía procedentes de las zonas más soleadas de Turís. Posterior maceración de este vino con alcohol y extractos de plantas aromáticas. Finalmente edulcoración y corrección de la acidez para obtener un equilibrio interesante entre dulzor, acidez y amargor.
Descripción de 13.30 La Hora del Vermut – Artesanal
Maridaje:
Tomar con hielo y una rodaja de naranja. Ideal para disfrutarlo solo, o acompañado de ahumados, encurtidos y salazones.
Notas de cata
Color: caoba anaranjado, de capa media y brillante.
Aroma: intensidad alta apreciándose aromas a plantas de monte bajo, eucaliptus, a cítricos, frutos secos y canela.
Boca: entrada potente y densa. Sensaciones equilibradas y bien integradas, entre las que destacan un amargor característico de este tipo de producto.
Tomar con hielo y una rodaja de naranja. Ideal para disfrutarlo solo, o acompañado de ahumados, encurtidos y salazones. Temperatura de servicio 5ºC.
Premios / Medallas
2020 Premios Wine Up! Recomendado por el Jurado
2020 International Wine Challenge Medalla de Plata
2020 91 Puntos Guía Peñin El mejor vermut valenciano
2020 Premios Bacchus Medalla de Plata
2020 Guía Peñín Vermut / Valencia Plaza 91 puntos & Mejor Vermut Valenciano
2020 Bacchus Medalla de Plata
2019 Catavinum Medalla de Oro
2019 Wine UP! 92,62 puntos
La bodega
La Baronía de Turís es una de las bodegas más emblemáticas del sector del vino de la Comunidad Valenciana, pionera la provincia de Valencia. La cooperativa se fundó en 1920, cuando 70 socios fundadores aportaron 51 hectáreas de viñedo y 200.000 kilos de uva.
Vinos de la bodega
La Baronía de Turís
La Baronía de Turís
La Baronía de Turís
13.30 La Hora del Vermut - Artesanal
La Baronía de Turís
La Baronía de Turís
Puedes encontrar el vino en lotes
