Barahonda Organic Barrica
Barahonda 6 meses roble francés
DO Yecla
A partir de viñedos de cultivo ecológico de las variedades Monastrell de 40 años y de Syrah de 20 años, seleccionamos las mejores uvas y las elaboramos cuidadosamente y por separado. Concluida la fermentación alcohólica pasan a barricas de roble francés donde permanecen 6 meses.
Descripción de Barahonda Organic Barrica
Recomendaciones:
Temperatura óptima de consumo 16º/18ºC. Adecuado para todo tipo de carnes, legumbres, arroces, quesos y patés.
Notas de cata
Aterciopelado y amable, muestra una buena intensidad frutal y final limpio con notas de madera bien integrada, con una acidez que le imprime frescura. Limpio, intenso y sabroso.
Premios / Medallas
Oro Millésime Bio 2020.
James Suckling (92P).
La bodega
Los hermanos Candela han logrado hacer patria de esta DOP murciana con una firma que exporta el 95% de lo que produce, y ha alcanzado un enorme reconocimiento dentro del mercado del vino. Hablamos con Antonio, que junto a su hermano, son la cuarta generación de una saga bodeguera de la que Bodegas Antonio Candela es la madre de la actual Barahonda.
Vinos de la bodega
Puedes encontrar el vino en lotes
