Barahonda Organic Barrica
Aterciopelado y amable, muestra una buena intensidad frutal y final limpio con notas de madera bien integrada, con una acidez que le imprime frescura. Limpio, intenso y sabroso.
Temperatura óptima de consumo 16º/18ºC. Adecuado para todo tipo de carnes, legumbres, arroces, quesos y patés.
Oro Millésime Bio 2020.
James Suckling (92P).
Monastrell, Syrah
Barahonda
6 meses roble francés
Yecla
A partir de viñedos de cultivo ecológico de las variedades Monastrell de 40 años y de Syrah de 20 años, seleccionamos las mejores uvas y las elaboramos cuidadosamente y por separado. Concluida la fermentación alcohólica pasan a barricas de roble francés donde permanecen 6 meses.