Summum

Summum

Barahonda

DO Yecla

Summum es uno de los vinos de producción más limitada de Bodegas Barahonda. Para su elaboración se utilizan uvas de Monastrell cultivadas en viñas de pie franco, las más antiguas de la casa. Tras una crianza mayoritariamente en madera americana, no se filtra para mantener todas sus cualidades. En nariz predominan los aromas de fruta confitada y suaves tostados, siendo un vino carnoso y estructurado.

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Vegano

16 €

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Descripción de Summum

Viñedos:

Descripción:
Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el Mediterráneo.

Superficie:
150 hectáreas en propiedad y 350 controladas por el departamento técnico de la bodega.

Suelo:
Suelos calizos y rocosos.

Notas de cata

Aroma: intensos a frutas confitadas y suaves tostados.
Boca: amplio cuerpo carnoso y estructurado, con un fondo goloso y amable, envolvente y persistente.

Premios / Medallas

James Suckling (93)
Gran Oro ViñaEspaña 2019
Guía Peñín (93)

La bodega

Los hermanos Candela han logrado hacer patria de esta DOP murciana con una firma que exporta el 95% de lo que produce, y ha alcanzado un enorme reconocimiento dentro del mercado del vino. Hablamos con Antonio, que junto a su hermano, son la cuarta generación de una saga bodeguera de la que Bodegas Antonio Candela es la madre de la actual Barahonda.

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Barahonda

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