Pago de Tharsys Millésime Brut Reserva 2021

Pago de Tharsys Millésime Brut Reserva 2021

Chardonnay

Notas de cata

Color: Delicado color oro pálido con un brillante y ligero ribete dorado. Burbuja extremamente fina, delicada y persistente.
En nariz: Notas sutiles de frutas amarillas: melocotón, manzana golden, ciruela amarilla, aroma de almendras blancas, talco y piedra caliza. Ligeras notas finales de corteza de pan de pueblo.
En boca: Sensación redonda y cremosa en boca, burbujas delicadas y envolventes procedentes de la larga crianza en rima. Resaltan las sensaciones cítricas y refrescantes. Deja un recuerdo limpio, fresco, untuoso y persistente en el paladar.
Servicio y armonías: Servido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja.
Será el perfecto compañero de platos de pescados grasos: rodaballo, lubina, gallo san pedro, También será perfecto aliado de carnes
blancas preparadas al horno.

Premios / Medallas