Las hormas
Finca San Blas 14 meses allier
DO Utiel-Requena
El origen de Las Hormas viene de la pared de piedra que sirve para contener las aguas de lluvia que podrían inundar estos viñedos de acusada pendiente. Este vino pasa una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de grano fino con tostado ligero. No se ha sometido a ningún tratamiento de estabilización para preservar sus cualidades naturales, por lo que se recomienda su decantación previa. La guarda de este vino es larga, 8 a 12 años, para un almacenamiento correcto por debajo de 15ºC. Merlot 90% & Tempranillo 10%
Descripción de Las hormas
Las hormas
Notas de cata
Color granate picota profundo. Lágrima gruesa que llegan a tintar la copa, lo que da idea de su densidad.
Aroma intenso y potente, con recuerdos de fruta negra silvestre, cuero, especias y vainilla, todo ello envuelto en un suave toque de excelente madera.
Boca poderosa, jugosa y cremosa, con una gran sensación frutal. Es largo y agradable, con gran equilibrio y un gran potencial de guarda.
Premios / Medallas
Gold Medal (90 pts.) INTERNACIONAL CHALLENGE GILBERTO & GAILLARD (2019).
Gold Medal & Best of Show Utiel – Requena, Mundus Vini (2021).
La bodega
Finca San Blas destaca por su estilo artesanal, tradicional del clásico “Chateaux” francés, aplicado a nuestra cultura, y por sus elaboraciones naturales y orgánicas. Sus vendimias se caracterizan por la exhaustiva selección de las uvas, aplicando en este proceso el amor por la naturaleza, por el entorno y por la tradición.
