Altolandon Blanco
Altolandon 4 meses sobres sus lías
DO Manchuela
50% Chardonnay, 50% Petit Manseng. Clima continental, con inviernos fríos y larga temporada de maduración, con pocas lluvias Viñedos a 1.100 metros de altura, permite que las uvas maduren lentamente, mantengan aromas frutales concentrados y buena acidez.
Descripción de Altolandon Blanco
Altolandon blanco
Notas de cata
Color: intenso, casi dorado.
Aroma: a piel de limón y pomelo, elegante, notas típicas de zonas frías, pan tostado, mantequilla, frutos secos.
Boca: blanco con cuerpo, untuoso en el paladar con mucha frescura, perfecta armonía acidez/alcohol, barrica bien integrada.
Maridaje: pollo guisado, pasta con salsas, embutido de cerdo, platos de pescado en salsa, cualquier plato cocinado con salsa de crema o setas, carne de cerdo braseada o en salsa
Ecológico y Vegano.
Premios / Medallas
Robert Parker 89 Points
I also enjoyed the 2014 Altolandon white, an unusual 50/50 blend of Chardonnay and Petit Manseng that fermented in used 500 liter French oak barrels with indigenous yeasts, where the wine was kept for four months. It had a waxy and balsamic nose redolent of bay leaf and apples, with the wood in the background, adding a little texture and some spices without dominating it. The palate is fresh, with clean and focused flavors. Easy to drink and pleasant. This first encounter with the Altolandon whites was quite successful, including a rare, natural (read no fridge involved) ice wine
Guía Peñín 91 Puntos
La bodega
Las tierras altas reúnen las condiciones ideales para una producción de gran calidad, les confieren a los vinos unas características únicas y especiales en el mundo. El vino nace de la uva, pero los metros a los que se desarrolla y el terruño de donde proviene resultan fundamentales para el resultado final.
Vinos de la bodega
Puedes encontrar el vino en lotes
