Barahonda Blanco Organic
Barahonda
DO Yecla
Segunda añada de Barahonda Blanco con certificación ecológica oficial. Así lo indica el ‘apellido’ “organic” en su etiqueta y la ilustración de una pequeña abeja que la protagoniza, como símbolo del insecto polinizador de la flora e indicador de un ambiente saludable, libre de pesticidas. Apto también para veganos, estamos ante un coupage de Verdejo y Sauvignon blanc de la D.O. Yecla, joven, de intenso aroma frutal y boca fresca y golosa.
Descripción de Barahonda Blanco Organic
Recomendaciones:
Consumir entre 7º/9º C. Almacene en posición horizontal. Consumo preferente en un tiempo de 2/3 años.
Notas de cata
Destaca su aroma intenso a frutas, en boca es fresco con sensaciones florales y un largo final equilibrado y con buena acidez.
Acuerdo para pescados como merluza, rape o bacalao, así como mariscos verduras frescas y pastas con salsas suaves. Adecuado también para carnes a la plancha. Apto para veganos y vegetarianos.
Premios / Medallas
La bodega
Los hermanos Candela han logrado hacer patria de esta DOP murciana con una firma que exporta el 95% de lo que produce, y ha alcanzado un enorme reconocimiento dentro del mercado del vino. Hablamos con Antonio, que junto a su hermano, son la cuarta generación de una saga bodeguera de la que Bodegas Antonio Candela es la madre de la actual Barahonda.