Casa Turús Monastrell
Casa Turús
DO Valencia
Tras la vendimia manual y delicada elaboración, el vino se somete a una crianza en barricas de roble francés de 225 litros en bodega subterránea. Allí permanece en un fresco reposo durante 20 meses adquiriendo una potente personalidad de fruta roja, especias y chocolate blanco antes de ser embotellado y compartido.
Descripción de Casa Turús Monastrell
Casa Turús Monastrell
Notas de cata
Recuerdos de fruta roja, especias y chocolate blanco
Premios / Medallas
La bodega
La familia García Iñesta vive en Moixent y Els Alforins desde al menos 1514. Ahora, Manuel García-Portillo y su familia continúan con el legado de sus antepasados en la comarca conocida desde hace siglos como "Els Llauradors".
Casa Turús es una finca a la sombra de Fontanars dels Alforins, plantada con centenarias variedades autóctonas de olivo Grosal, también conocido como Alfafarenca. Sus viñedos, plantados con las variedades malvasía, tempranillo y monastrell, se cultivan rigurosamente en seco y en vaso, y cuarenta años después se siguen vendimiando minuciosamente, racimo a racimo.
Comprometidos con la calidad de sus productos, los elaboran con mimo, respetando al máximo el proceso artesanal de pequeños lotes, para la presentación y degustación de productos de calidad. Los productos de Casa Turús son elaborados en exclusiva por este caserío e inspiran pasión por el terroir, local y autóctono, disfrutando de los maravillosos valles y montañas y recuperando los valores tradicionales de la zona. Casa Turús forma parte de un proyecto de vida y desarrollo rural que les permite volver a sus raíces, recuperar el territorio y la esencia de la humanidad.
