Hacienda Solano Viñas Viejas

Hacienda Solano Viñas Viejas

Hacienda Solano

DO Ribera del Duero

Una selección de viñas de la localidad de Burgos la Aguilera de más de 60 años. Suelos formados por margas, arcillas y calizas. arcilla arenosa

Proceso de vinificación. El duro invierno dura hasta la primavera. Hay mucha lluvia a finales de invierno y primavera. Junio ​​comienza con un ciclo de altas temperaturas y ausencia de lluvias, ideal para una buena fruta. Se mantiene una temperatura cálida propicia para el proceso de maduración. La cosecha tarda más de lo habitual.

Envejecido durante 14 meses en un coupage de barricas de roble francés de 225 y 500 litros, hormigón y pequeños depósitos.

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Descripción de Hacienda Solano Viñas Viejas

Hacienda Solano Viñas Viejas

Notas de cata

Vino de color rojo picota.
Nariz golosa con toques a fruta negra y especias.
En boca envolvente con final equilibrado y persistente.

Premios / Medallas

La bodega

Hacienda Solano es una bodega familiar con el viñedo repartido en pequeñas parcelas en La Aguilera, la yema junto a las poblaciones vecinas en las que se cuece de nuevo una enorme Ribera del Duero.

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