Casta Diva Miel

Casta Diva Cosecha Miel está compuesto de Moscatel elaborado al estilo dulce, cosechando las uvas muy maduras, despalillándolas y triturándolas. Se fermentan poco a poco en barricas durante 6 meses con destilado de uva añadido lentamente para detener la fermentación y retener el azúcar residual. El vino se cría en barricas de roble americano, francés y húngaro durante poco más de un año.
Con este vino Felipe Gutiérrez de la Vega elevó los dulces de moscatel a lo más alto del mundo del vino. Es una referencia obligada a nivel internacional y, añada tras añada, pone a sus pies a la más exigente crítica mundial... y a los consumidores.

Notas de cata

Color: Atractivo amarillo dorado.
Aroma: Perfume de la miel de azahar, agua de rosas y la naranja amarga. Tras ellos aparece un exótico y moruno fondo de almendras tostadas, pastelería, y especias dulces con la vainilla.
Boca: Dulzor de la miel y el frescor de la naranjas amargas. El paso es ligero, sutil y delicado. Persistente.

Premios / Medallas

93 puntos Parker Añada 2013.
92 puntos Parker Añada 2011.