Brote Blanco
Los Pinos
DO Valencia
Un vino procedente de agricultura ecológica, inscrito en la Denominación de Origen Valencia, elaborado desde hace catorce años con uva Verdil, una varietal autóctona de la zona de Fontanars del Alforins, casi desaparecida, que los viticultores se han propuesto recuperar. También se elabora con la uva viognier. Crianza durante 4 meses en barricas de roble francés.
Descripción de Brote Blanco
Notas de cata
Esvino de alta expresión, muy aromático, afrutado y floral y lo más importante, con matices propios del terruño. En boca la sensación es de un vino seco pero agradable.
Premios / Medallas
90 pts en Robert Parker
La bodega
Hace 15 años José Antonio Ferri llegó a Los Pinos para seguir escribiendo su historia de casi 160 años. Siempre ha sido una bodega familiar. Originariamente la fundó en 1863 la familia Puig, quienes con su pasión por el mundo del vino y del aceite le dieron un gran impulso años después. En un momento de su trayectoria pasa a ser de una familia suiza que le da un vuelco al proyecto apostando por la ecología, convirtiéndola en una de las primeras bodegas de España y primera en la Comunidad Valenciana en elaborar vinos ecológicos. Y ahora están José Antonio Ferri y su familia cuidando con mucho mimo todo lo que han logrado construir hasta día de hoy y conservando la autenticidad de lo que ha existido en esta bodega en el tiempo, desde una elaboración hasta una etiqueta.
