Los Pinos 0% tinto
Los Pinos
DO Valencia
Los Pinos 0% es un coupage de garnacha, monastrell y syrah. Se elabora desde 2.008 sin sulfuroso añadido. Al no añadir sulfuroso, el vino fermenta con todas las levaduras autóctonas. El disponer de viñedos con más de 30 años en cultivo ecológico hace que la uva sea más resistente con unos índices de acidez y polifenoles elevados, con lo que ofrece un elevado contenido en antioxidantes naturales
Descripción de Los Pinos 0% tinto
Notas de cata
Rojo intenso, brillante, rojo picota. Nariz compleja, especiada con recuerdos de eucaliptos, mermelada de fresa y cerezas. Recorrido largo y persistente. Sin sulfitos añadidos.
Premios / Medallas
La bodega
Hace 15 años José Antonio Ferri llegó a Los Pinos para seguir escribiendo su historia de casi 160 años. Siempre ha sido una bodega familiar. Originariamente la fundó en 1863 la familia Puig, quienes con su pasión por el mundo del vino y del aceite le dieron un gran impulso años después. En un momento de su trayectoria pasa a ser de una familia suiza que le da un vuelco al proyecto apostando por la ecología, convirtiéndola en una de las primeras bodegas de España y primera en la Comunidad Valenciana en elaborar vinos ecológicos. Y ahora están José Antonio Ferri y su familia cuidando con mucho mimo todo lo que han logrado construir hasta día de hoy y conservando la autenticidad de lo que ha existido en esta bodega en el tiempo, desde una elaboración hasta una etiqueta.
