Cava Aula Brut Nature
Coviñas
DO Cava
Tras una cuidadosa selección de las mejores uvas, seguida de un suave prensado y fermentación en depósitos de acero inoxidable, tiene lugar una segunda fermentación en botella por un periodo de al menos 9 meses y durante el cual, nuestro cava se beneficia de una crianza con sus lías.
Descripción de Cava Aula Brut Nature
Cava Aula Brut Nature
100% Macabeo
Notas de cata
COLOR: Amarillo pálido con destellos verdosos.
AROMA: Fruta fresca, flores blancas y ligeros toques de frutos secos y pastelería.
SABOR: Elegante, fresco, natural y con una acidez equilibrada.
Premios / Medallas
La bodega
Ya ha llovido desde que hace más de medio siglo, una decena de cooperativas de la comarca de Requena-Utiel decidieran agruparse en forma de Cooperativa de segundo grado. Fue el nacimiento de Grupo Coviñas. Hoy aquella aventura se ha convertido en una firma que vende más de 16,5 millones de botellas de vino y cava a más de una treintena de países.
