Ceremonia Reserva

Ceremonia Reserva

Vicente Gandía 12 meses en barrica, 18 meses en botella

DO Utiel-Requena

Vino Reserva de Autor DO Utiel-Requena. Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Bobal. 12 meses en barrica de roble americano.

Es la combinación perfecta entre la tradición vinícola en la familia Gandía y la innovación hacia nuevas tendencias. Un Reserva de Autor que reúne las virtudes de los grandes vinos. La exquisita combinación de las nobles variedades Tempranillo y Cabernet con la autóctona Bobal, le ofrece un carácter clásico, con taninos sedosos y notas de madera, y al mismo tiempo un aire moderno, carnoso y frutal.

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Descripción de Ceremonia Reserva

Proceso:

Vinificación en tanques de acero inoxidable en contacto con sus hollejos durante 14 días a temperatura constante de 25ºC. El periodo de crianza en roble americano de Missouri de primer, segundo y tercer año es de un mínimo de 12 meses. Posteriormente el vino pasa en botella un mínimo de 18 meses con lo que se consigue un vino de gran complejidad.

Notas de cata

Color: cereza madura, de aspecto limpio y glicérico.
Aroma: mineral, acusados rasgos de frutas rojas y negras sobre un fondo especiado de maderas bien ensambladas.
Boca: vigoroso, amplio, equilibrado.

Premios / Medallas

La bodega

La firma valenciana cuenta con una dilatada historia, pues fue fundada en Valencia en 1885 por la familia Gandía. Actualmente está dirigida por la 4ª generación de la familia, con Javier Gandía como Director General.

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Vicente Gandía

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