Hacienda Solano Finca Cascorrales
Hacienda Solano
Hacienda Solano Peña Lobera
Hacienda Solano
DO Ribera del Duero
Vino de Parcela.
Tempranillo 100%
Añada 2016. El invierno fue suave con precipitaciones más bajas de lo habitual, y la primavera fue lluviosa y las bajas temperaturas retrasaron la germinación. El verano se caracteriza por altas temperaturas y ausencia de lluvias. Cosecha del 24 de septiembre al 7 de octubre. Uva muy sana y producción equilibrada.
Vinificación. En barricas abiertas de 500 litros. Trabajo manual, pequeño volumen de extracción y largo tiempo de maceración.
Crianza. 15 meses en barrica de roble francés y 4 meses de depósito de hormigón de 500 litros.
Descripción de Hacienda Solano Peña Lobera
Hacienda Solano Peña Lobera
Notas de cata
Color: vino violeta, limpio y brillante.
En nariz: aroma de intensidad media a frutos rojos.
En boca: envolvente y rico en taninos. Final persistente.
Premios / Medallas
La bodega
Hacienda Solano es una bodega familiar con el viñedo repartido en pequeñas parcelas en La Aguilera, la yema junto a las poblaciones vecinas en las que se cuece de nuevo una enorme Ribera del Duero.
