Minimum

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Rafael Cambra

DO Valencia

Este vino comenzó a elaborarse en 2003 y hace referencia a los inicios de Rafael Cambra en el mundo del vino, cuando elaboraba en una bodega de garaje, con pocos medios, mucha ilusión y resaltando la importancia de la materia prima por encima de todo artificio o técnica enológica. Es un monovarietal de Monastrell elegante, con notas de laurel, especias, sándalo y cereza roja que en boca se muestra sedoso, amplio y con buena acidez y frescura.

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Descripción de Minimum

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La bodega

Desde el privilegiado Valle de Els Alforins Bodegas Rafa Cambra susurra quietud, origen y verdad. Parcelas de viña vieja, sus terrazas… pero todo con franqueza, tradición y verdad.

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