Nexo

Elaboración:

Vendimia manual en cajas de 20 kg
Maceración prefermentativa de 24h a 12ºC
Fermentación Alcohólica y Maloláctica en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
Crianza en barricas bordelesas de 225 litros de roble francés durante 12 meses.

Notas de cata

A la vista es limpio, tiene un color rojo picota profundo.

La nariz es muy expresiva, altamente compleja, transmite seriedad y serenidad. Se combinan maravillosamente unas abundantes notas de frutas maduras con el amplio abanico de aromas de crianza en madera de alta calidad. En las notas de frutas destacan los frutos rojos y negros del bosque tal como el arándano, la frambuesa y la mora... En segundo plano aparecen elegantes matices de madera asociadas a notas de hierbas aromáticas, de bajomonte y minerales.

En boca entra con potencia y elegancia, se desarrolla sobre un medio de boca amplio, carnoso con taninos sedosos que dejan una agradable sensación de volumen y de equilibrio. En un final con mucha frescura nos quedamos con una explosión aromática que permanece mucho tiempo estimulando nuestras emociones.

Premios / Medallas

92 punto TASTED
95 puntos Decanter