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Nodus Chardonnay

Nodus Chardonnay

Nodus Fermentado en barrica

Utiel – Requena

El blanco excepcional que nace en el paraíso de El Renegado

En la excepcional Finca de El Renegado, a las puertas del Parque Natural de las Hoces del Cabriel, nace este vino blanco fermentado en barrica elaborado con la internacional chardonnay. Es un valor seguro y, añada tras añada, se ha convertido en una garantía de éxito.

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Descripción de Nodus Chardonnay

En la excepcional Finca de El Renegado, a las puertas del Parque Natural de las Hoces del Cabriel, nace este vino blanco fermentado en barrica. Es un monovarietal de Chardonnay con contraetiqueta de la Denominación de Origen Utiel-Requena.

Con la uva chardonnay de finca El Renegado se obtienen magníficos mostos. Fermentados en barricas nuevas de roble dan como resultado este insuperable vino. Tras una maceración en frío para extraer su potencial y utilizando únicamente el mosto de mayor calidad se obtiene este excelente vino. La fermentación en barrica le da un matiz tan especial como determinante. Vino ecológico.

Notas de cata

Color: abierto de color, que muestra una superficie limpia y brillante, de un color amarillo pajizo con destellos de oro.
Aroma: sus aromas integrados, de la propia variedad y madera nueva, son elegantes y complejos, recordando en nariz a las frutas tropicales y la vainilla.
Boca: armonioso, bien estructurado y de paso ligero por su acidez. En el post-gusto vuelve a recordar a la fruta y la madera.

Premios / Medallas

90 Puntos – Guía Peñín 2020 – Nodus Chardonnay 2018
90 Puntos – James Suckling 2018 – Nodus Chardonnay 2017

La bodega

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Vinos de la bodega

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