Pago de Tharsys Vendimia Nocturna Albariño
Pago de Tharsys
Pago De Tharsys Brut Nature Gran Reserva 2018 Cerámica
Pago de Tharsys
DO Cava
Vino espumoso blanco y de carácter ecológico elaborado con la variedad chardonnay. Durante su puesta a punto, la uva se somete a más de 50 meses de crianza en rima, lo que sumado a su dosage de tipo Brut Nature (sin adición de licor de expedición), le aporta su sabor característico.
Descripción de Pago De Tharsys Brut Nature Gran Reserva 2018 Cerámica
Pago De Tharsys Brut Nature Gran Reserva 2018 Cerámica
100% chardonnay
Notas de cata
Color: Color amarillo oro brillante, burbuja fina y homogénea que se desprende lentamente formando una corona muy fina, delicada y persistente.
En nariz: Delicado aroma de árbol en flor: acacia, cerezo, fruta de hueso fresca: albaricoque y nectarina, y cítricos: piel de limón y lima: Destacan también frescas notas de vegetación de manantial y piedra mojada, así como aromas de mantequilla fresca, corteza de pan y almendras ligeramente tostadas.
En boca: Entrada fresca y limpia, seco y con una fantástica acidez en equilibrio con las los sabores de fruta de hueso y manzana. Burbujas delicadas y suaves fruto de la larga crianza en rima que dotan de un agradable volumen y cremosidad en boca. Larga persistencia en todo el paladar, especialmente de las notas cítricas y de mantequilla.
Premios / Medallas
Mejor Cava de España en Certamen Enoforum y Medalla de Oro 50 Great Cavas.
La bodega
Pago de Tharsys cuenta con 14 hectáreas ecológicas de encanto y buen gusto con la bodega en el centro de la finca, construida sobre una antigua bodega con dos siglos de historia.
Vinos de la bodega
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