Pago de Tharsys Vendimia Nocturna Albariño
Pago de Tharsys
Pago de Tharsys Vendimia Nocturna Albariño
Pago de Tharsys
DO Utiel-Requena
Vino blanco elaborado con variedad albariño. Gran intensidad de sabor, seco. Fantástico equilibrio entre acidez y madurez, fresco y larga persistencia. Buen cuerpo y con textura untuosa, delicada, sensación rica y envolvente. La variedad albariño es originaria de Galicia y fue traída a la región de Requena en los años 60 por Don Jesús Requena, enólogo de Siete Aguas, que en esos años formó a los productores gallegos en elaboración de vinos blancos de calidad con esta variedad. Las cepas de Albariño de este vino proceden de ese viejo viñedo en Siete Aguas. Está variedad representa un recuerdo emotivo a los inicios profesionales del fundador de Pago de Tharsys, Vicente García, que inició su carrera como enólogo docente en Galicia.
Descripción de Pago de Tharsys Vendimia Nocturna Albariño
Pago de Tharsys Vendimia Nocturna Albariño
Notas de cata
Color: Vino blanco de color amarillo pálido brillante con reflejos verdes. Lágrima fina y de recorrido lento.
En nariz: A copa parada aparecen sutiles aromas de flores blancas: acacia y rosa blanca. Tras ser agitado, se desprenden intensas notas de frutas cítricas y de hueso: pomelo, lima y nectarina; así como elegantes aromas de hierba fresca y piedras mojadas.
En boca: Entrada fresca y limpia, con fantástico equilibrio entre acidez y madurez. Sensación de frescura y viveza de larga persistencia en todo el paladar. Elegante recuerdo perfumado y ligeramente amargo. Textura suave y untuosa, sensación rica y envolvente.
Ideal para acompañar platos de pescado blanco (rodaballo, lenguado, besugo), marisco cocido, pulpo y arroces de pescado.
Premios / Medallas
La bodega
Pago de Tharsys cuenta con 14 hectáreas ecológicas de encanto y buen gusto con la bodega en el centro de la finca, construida sobre una antigua bodega con dos siglos de historia.
Vinos de la bodega
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Puedes encontrar el vino en lotes
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