Soplo Blanco
Rafael Cambra
DO Valencia
Este blanco elaborado por la bodega regentada por Rafael Cambra con malvasía blanca ha sido sometido a un prensado directo y suave en prensa neumática, para posteriormente seguir un proceso de fermentación y crianza en sus propias lías eb un depósito inoxidable a una temperatura controlada durante 21 días.
Descripción de Soplo Blanco
Soplo Blanco
Notas de cata
Vista: color amarillo pálido típico de la malvasía
Nariz: elegante, flores blancas, avellana, espino blanco
Boca: de paso límpio, amplio, fresco y elegante, con buena acidez
Premios / Medallas
La bodega
Desde el privilegiado Valle de Els Alforins Bodegas Rafa Cambra susurra quietud, origen y verdad. Parcelas de viña vieja, sus terrazas… pero todo con franqueza, tradición y verdad.