Aliats blanco
Enguera
DO Valencia
Excelente añada en la Sierra de Enguera, de donde nace este monovarietal de verdil homenaje a los murciélagos que nos ayudan a controlar de manera natural la plaga de la polilla del racimo.
Viñedo de 15 años de edad rodeado de bosque mediterráneo. Producción 3,5 kg/cepa. Suelos francoarcillosos, muy calizos y con buen nivel de materia orgánica.
Descripción de Aliats blanco
Aliats blanco
100% Verdil
Notas de cata
Color: amarillo-dorado, vino muy limpio.
En nariz: es pura frescura. Encontramos aromas florales que recuerdan a la flor de azahar, flor de melocotón, pero también aromas a fruta fresca, ciruela, plátano. En nariz, los aromas tostados y especiados característicos de la crianza en barrica están en un segundo plano.
En boca: es un vino con muy buen equilibrio, acidez marcada y un punto tánico que termina de redondear el vino dándole un extra de profundidad y presencia. El postgusto largo con un maravilloso recuerdo.
Premios / Medallas
La bodega
La historia de Bodegas Enguera es la historia de un soñador. De alguien que cambió su estrella, que dejó un gran legado y que siempre mantuvo la esencia de sus raíces, es la historia de D. Pedro Pérez Pardo.
Vinos de la bodega
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