
Arts de Luna Brut Chardonnay
Murviedro 12 meses en rima
Cava
Selección de uvas de la variedad Chardonnay. Vendimia a finales de agosto. Maceración en frío sobre prensa neumática. Fermentación a 14ºC en depósitos. Tiraje en enero, posterior fermentación en botella a 16ºC. El cava se conserva en rima un mínimo de 12 meses. Color: amarillo dorado pálido. Espuma densa y burbuja fina y bien integrada. […]
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