Dominio de la Vega Authentique
Dominio de la Vega mínimo 18 meses
Dominio de la Vega Reserva Especial
Dominio de la Vega 24 meses sobre lías
Cava
El cava que convierte a la bodega en una de las grandes en el mundo
Hay productos que se convierten en pilares fundamentales en los proyectos bodegueros. Son soñados por genios. El cava Reserva Especial de Dani Expósito es uno de esos productos. Uno de los mejores espumosos del mundo.
Descripción de Dominio de la Vega Reserva Especial
Hay productos que se convierten en pilares fundamentales en los proyectos bodegueros. Son soñados por genios. El cava Reserva Especial de Dani Expósito es uno de esos productos. Uno de los mejores espumosos del mundo.
Tanto la variedad Macabeo como la Chardonnay se elaboran separadas. Una vez superada la segunda selección racimo sobre racimo, se escurre a baja temperatura y baja presión para extraer el mosto flor. Decantación y limpieza estáticas a baja temperatura de forma natural para seguir con su fermentación a temperatura controlada y respetar todo su potencial. Parte del vino se trasiega a barrica el tiempo considerado a fin de aportar afinado y complejidad al futuro coupage del vino base.
Notas de cata
Premios / Medallas
La bodega
Vinos de la bodega
Puedes encontrar el vino en lotes
