El Enhebro blanco

El Enhebro blanco

La Font de la Figuera, DO Valencia. 50% Verdil y 50% Merseguera. El Enhebro blanco es un vino elaborado con dos variedades de uva que constituyen todo un patrimonio en Terres dels Alforins. Es un vino con marcado perfil de zona, elaborado a partir de dos variedades de uva blanca: verdil, que aporta una personalidad […]

verdil, merseguera Anecoop – Vinos de la Viña - El Enhebro blanco

La Font de la Figuera, DO Valencia.

50% Verdil y 50% Merseguera.

El Enhebro blanco es un vino elaborado con dos variedades de uva que constituyen todo un patrimonio en Terres dels Alforins. Es un vino con marcado perfil de zona, elaborado a partir de dos variedades de uva blanca: verdil, que aporta una personalidad única y; merseguera, que aporta frescura y complejidad.

Color: vino limpio y transparente, color amarillo pálido con ribete verdoso y brillante.
Aroma: limpio e intenso, destacando aromas primarios de frutas y flores blancas, hierba fresca sobre notas secundarias muy sutiles de especias y torrefactas.
Boca: vino de paso medio, fresco y directo. En conjunto se muestra bien equilibrado y fiel reflejo de los aromas detectados en fase olfativa.

Maridaje: Vino de carácter versátil, marida bien con todo tipo de platos debido a su frescura, principalmente con todo tipo de pescados, arroces y pastas. Temperatura de servicio: Servir entre 6° y 8ºC.