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Fil·loxera & CíaLa Mujer Caballo Naranja
Fil·loxera & Cía 8 meses
La Mujer Caballo Naranja
El día que la Valencí se sentó sobre la bestia
Este vino es el resultado de un artesanal trabajo con una parcela en la que conviven variedades blancas conocidas y una, la autóctona Valencí, que lleva la voz cantante para aferrarse a un territorio.
Descripción de La Mujer Caballo Naranja
Descripción:
Un extraordinario coupage de variedades blancas en el que la autóctona Valencí lleva la voz cantante, acompañada de Moscatel Romano, Airen y otras variedades blancas.
10%Vino elaborado con las uvas de una pequeña parcela, plantada en el año 1972, situada en la ladera de la sierra de l’Ombria, con diferentes variedades antiguas de uva blanca, con un suelo muy pedregoso, franco arenoso y fresco, que permite expresar de un modo diferente nuestra manera de entender el vino y el entorno en el que se cultivan estas cepas.
Notas de cata
Color: Dorado, sensación de denso en copa.
Aroma: Floral y perfumada, con aromas a fruta blanca y amarilla madura, que se mezclan con los aromas
procedentes de la crianza con lías, mermelada y aromas que aporta la crianza en barrica.
Boca: Entrada con cuerpo y volumen. Envuelve la boca y deja una sensación etérea en el centro de la boca. El
paso de boca es fresco y ligero, el vino es sabroso.
Premios / Medallas
92 Decanter
La bodega
Si hay una bodega que representa fielmente el concepto "Vino de Garaje" en la Comunidad Valenciana, esa es FiL·LOXERA & CÍA. Nace en 2011, con la unión del sueño de tres profesionales apasionados por el mundo del vino.